SCAJ2018

東京ビックサイトにて開催されているSCAJ2018に行ってきました。
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バッハコーヒーグループのオーナー向けセミナーに参加。
エチオピア、メキシコのコーヒーについてのプレゼンテーションなど。
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バッハコーヒーの出店ブースでは、10月に発売開始となる新潟県燕市にあるツインバード社製の全自動コーヒーメーカーが展示してありました。バッハの田口さん監修のモデルです。
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メーカーから、こちらのコーヒーメーカーについてのプレゼンテーションもあり、田口さんが開発に携わった経緯など、詳しい話を伺うことができました。
こちらの製品はメイドインジャパンということで、今のところ大量生産とはいかないそうです。とても真面目なメーカーという印象です。
手に入ればとりあえず一台購入して試してみたいと思います。
ハンドドリップの楽しさと、コーヒーメーカーの便利さを生活の中で上手に使い分けるのもよいと思いました。

by coffeeippo | 2018-09-27 23:06 | Comments(0)

今日も一歩 明日も一歩 精進です


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