ルワンダ入荷しました

お客様からのリクエストがあり、久しぶりにルワンダのコーヒーを仕入れました。

期間限定になります。焙煎度は中深煎りです。

以前、短期的に仕入れた中央アフリカのコンゴ産のコーヒーにとても似たタイプで、浅く煎ると黒糖のような風味があります。

酸味もしっかりしているため、店では中深煎りに仕上げ苦味・甘味・酸味のバランスをとって飲みやすくしています。

当店のメニューではグァテマラやコロンビア、ニカラグアと同じ焙煎度なので、そのあたりの焙煎度がお好みの方には特におすすめです!中米エリアの高地産のものと比べると違いが楽しめると思います。
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期間限定のコーヒーは第2弾も予定していますので今後もどうぞお楽しみに!


by coffeeippo | 2020-10-06 17:38

今日も一歩 明日も一歩 精進です


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