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2012年 01月 28日
今年は寒い．．． 外はすでに−１０℃になっています。明日の朝には１５くらい行きそうです。 旭川も寒かったけ...
2012年 01月 26日
朝はkazuさんが焼いた 見事なカンパーニュ。 食べるときは蒸すといいんだよと教えてくれました。 ...
2012年 01月 24日
旭山動物園にて 昼間でも、−６℃です。まだ暖かい方とか．．． kazuさん似合いすぎです(笑) 「...
2012年 01月 23日
今日から冬休みをいただています。 昨年、北海道へ旅立った今村ファミリーを訪ねています。 はじめての北海道...
2012年 01月 16日
寒い日が続いております... お陰さまで、年末年始は体調も崩さずに無事のりきることができました。 来週の1月...
2012年 01月 14日
今冬は寒さが厳しいようです。 雪が積もる回数は少ないのですが、厳しい寒さです... 数日前は−10℃くらいが続...
2012年 01月 10日
プロとして、味を再現することが求められます。 毎日毎日焙煎してカッピング（ワインのテイスティングのようなこと）し...
2012年 01月 07日
宮城県内の薪灰の中の放射能汚染について 先日、東北大学の研究所から私の使用している薪ストーブの灰の中の成分を検査...
2012年 01月 04日
ただいま23時58分。 外気温は−4℃です。 ただいま今年の初煎り中です～ イッポブレンドはじめ、ハイチ...
2012年 01月 02日
新年を迎え 静かに coffee ippo 営業開始いたしました
今日も一歩 明日も一歩 精進です
遅ればせながら、本年もよろしくお願い申し上げます。 遅ればせながら、本年もよ...
五感で楽しむ 全自動コーヒーメーカー 新潟県燕市にあるツインバ...
秋に色づきはじめました 秋に色づきはじめました午...
豊かな秋の風景 豊かな秋の風景
SCAJ2018 東京ビックサイトにて開催...
秋の恵み 秋の恵み 今朝、親父が草...
「パプアニューギニア」上がりました！ 「パプアニューギニア・キ...
新しい焙煎機 ブログの更新が滞っていま...
